Ondersteuning kookworkshop bij ‘Kookbeleving’ in Amersfoort

Annemiek Gout en Peter Haan van Kookbeleving vroegen mijn assistentie bij een kookworkshop voor een gezelschap van 25 mensen t.g.v. een huwelijksjubileum.

De ingrediënten voor een 14 – 15 tal gerechten lagen klaar en de receptuur werd verdeeld onder tweetallen al naargelang de belangstelling. Doperwtjessoep met Pancetta, zalmrolletjes met pesto, zelfgemaakte aardappelkroketjes, gevulde paprika met ‘boerenfeta-saus’ en veel andere heerlijkheden werden bereid en aan de lange dinertafel door het gezelschap genuttigd.

Leuk om de deelnemers in het doen te begeleiden en te ‘coachen’.

no images were found